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为深入贯彻执行相关法律法规，进一步规范食品添加剂和涉水产品生产企业的经营行为，市卫生监督所于6月中下旬组织开展了全市食品添加剂、涉水产品生产单位专项卫生执法检查。共检查食品添加剂生产企业7家、涉水产品生产企业15家，其中2家涉水产品生产企业生产地址迁移后未申请变更卫生许可批件；现场抽查从业人员61名，均持有效健康证明。
食品添加剂、涉水产品的卫生许可证（批件）须由省级以上卫生行政部门核发。检查表明，由于通过严格的省、市两级卫生审查，且经过省级卫生部门的定期培训和证后监督，因此绝大部分生产单位的布局合理，卫生设施齐全，自身管理规范。特别是该市食品添加剂生产企业均制定了卫生操作标准程序（SSOP），通过质量认证HACCP管理，全面实施良好生产操作规范（GMP），具有充分、可靠的食品安全卫生质量保证体系。
但检查还是发现一些问题：个别单位搬迁后未按要求设置相应功能区；部分涉水产品生产单位不能提供每批原料的索证资料，且无相关记录；能独力开展检验工作的生产单位没有按规定定期检验，委托检验的生产单位则未正常开展出厂检验；不少企业未能按规定完整、客观标注产品的包装标识。
为此，市卫生监督所将认真做好本次检查的跟踪处理工作。对检查中要求限期整改的单位按时进行复查，对存在严重违法行为的单位将依法作出严肃处理。同时，将进一步加强宣传，增强食品添加剂、涉水产品生产单位业主和从业人员的卫生法制意识；并将强化服务指导，主动帮助迁移生产地址的2家单位做好变更申报资料整理工作。
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