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- 巧用常识辨食物寒热
- 夏日来临，大家都会挑选一些凉性食物。但对于食物的“寒热”性质，许多人都不知道怎么辨别。为此，中国中医科学院杨力教授教给大家一些小窍门。 “一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:46 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 远离乳癌 先远离煎蛋
- 煎蛋是妇科健康杀手，可能导致乳腺癌。 如今，患乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的女性越来越多，其实，引发这些现代妇科病的原因并不是性开放或性不洁，而可能是频繁进食煎炸烧烤食品的不良饮食习惯。 生活节奏的紧张，许多“白领丽人”经常吃配有油煎鸡...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:47 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 小心冰箱让食物变“毒物”
- 食物在冰箱内贮存的时间过长或方法不正确，不但会出现形状、颜色、味道等改变，而且营养成分含量下降，并可能产生有毒有害物质，使食品变“毒品”。 冰箱越大，贮存食品讲究越多…… “一次购物，长期消费”，目前已成为很多家庭食物消费的主要...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:38 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 如何选择最适合自己的蔬菜
- 6个月以前的孩子以母乳喂养为主，当孩子长到6个月时，就需通过添加蔬菜来保证维生素和矿物质的供给，这个阶段要供给孩子各种各样的蔬菜，否则孩子到了2岁以后就会抵触不熟悉的蔬菜味道，造成偏食、挑食等不良生活习惯。 所...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:40 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 喝鸡汤其实有害健康？
- 开场白：鸡汤历来被人们当成是营养佳品，但北京协和医院营养科主任于康认为鸡汤营养价值并不高，而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥……【我要咨询→保健专家吴大真的博客】 虽然经过了长期的煲汤过程，但是鸡汤里却只含有从鸡油...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:34 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 健康食谱：“好睡” 七道汤
- 饮食是最安全的方法，妥善运用有安神、镇静功效的中药调理，即可自然又健康的吃出睡意。以下推介七道汤饮，不妨试试： 一、酸枣仁汤： 酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:30 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 你晚餐里有妨碍睡眠的食物吗
- 很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠，但很少有人知道，有些食物不仅不利于睡眠，反而还会引起失眠。 新闻背景：国际知名TNS市场研究公司对北京、上海、南京、天津、杭州、广州六城市2657名15～69岁市民进行的随机调查显示，广州成年人失眠率最高...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:26 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 正确泡发干货才能留住营养
- 平时我们常会购买一些干货，比如干香菇、干木耳、干海参等。如何泡发才能最大限度地保存它们的美味和营养，有很大的学问。 干香菇香菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。...
- 作者：系统采集发表于：2008-06-04 14:39:28 点击：0 评论：0 查阅全文...
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