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红枣橘皮除羊肉膻味
  营养价值极高的羊肉,性温热,能够滋阴补气、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论冬夏,适时地吃羊肉可以去湿、避寒、暖心胃。然而,提到羊肉的膻味,会让有些人胃口全无。这膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,若烹调时能将其除...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:34 点击:1 评论:0 查阅全文...
如何选择超市新鲜蔬菜
要点一:认识深绿色叶菜  深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:34 点击:1 评论:0 查阅全文...
六类人喝牛奶有害健康
第1页:1 第2页:2 开场白:牛奶虽然营养,但喝起来也有讲究。患有贫血、食道炎、消化道溃疡等6类疾病的患者不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康……【我要咨询→食品营养专家的博客】 点击图片进入下一页   1. 缺...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:30 点击:5 评论:0 查阅全文...
早餐最不可少的三类食物
  早餐的重要性已是众所周知,早餐不仅要营养丰富,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。  早餐宜吃食品  早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:31 点击:7 评论:0 查阅全文...
排毒功能最强的20种食物
  1.地瓜SweetPotato  地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。  2.绿豆MungBeans  绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:28 点击:7 评论:0 查阅全文...
我的父亲母亲:舒肝健脾操及食疗方
  以下内容由BTV9《我的父亲母亲》提供。   首播时间:周六21:15 重播时间:周日11:00 周三18:35   话说慈禧七十寿诞,满天下的人都挖空心思的想送点什么稀罕物,讨老太太高兴。就连外国人也不例外,英国公使献给了慈禧一部电影放映机和几部影...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:25 点击:7 评论:0 查阅全文...
蓝紫色食物对心血管最好
  紫色从来都是高贵的象征。紫色的食物,像蓝莓、李子、紫甘蓝、黑加仑、茄子、紫葡萄等,则会给你带来健康。美国《美好饮食》杂志援引美国营养健康中心的一项最新调查显示,经常食用蓝色和紫色蔬菜的成年人,很少有高血压以及胆固醇超标,同时也很少超重。...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:26 点击:2 评论:0 查阅全文...
口腔溃疡应该喝点藕汤
  莲出污泥而不染,其根莲藕亦为正气食材,补中益气还能清热除烦。据香港《大公报》3月31日介绍,春天上火,就最适合用莲藕煲汤作食疗。  口腔溃疡是春天常见的口腔黏膜溃疡性疾病,主要与温度、气候、个人体质、饮食及生活习惯有关。...
作者:系统采集发表于:2008-04-28 22:50:27 点击:3 评论:0 查阅全文...